Tao smaku. Kulinarna podróż po Azji z Jackiem Wanem

Jacek Wan, Tao smaku

„Tao smaku” to 100 wspaniałych przepisów na dania z Chin, Japonii, Wietnamu oraz Tajlandii. Co bardzo istotne, każdą potrawę można z łatwością przygotować ze składników dostępnych w Polsce. Wszystko wzbogacone garścią opowieści i anegdot, a także zdjęć z licznych podróży autora po krajach Azji. Z tej książki podróżniczo-kucharskiej czytelnik się dowiedzie dlaczego japońska zupa misoshiru jest uznana za jedną z najzdrowszych potraw świata, która nie tylko pozwalała ofiarom wybuchu atomowego w Hiroszimie szybko wyleczyć się z choroby popromiennej, ale którą też doceniają współcześnie Japończycy za jej antyutleniaczowe i antynowotworowe właściwości….

Read More