Taniec w rytmie rewolucji. Bliskowschodnia wersja Thelmy i Louise

Taniec w rytmie rewolucji

„Taniec w rytmie rewolucji” to babska powieść drogi. Zaskakująca jak matrioszka. Już Ci się wydaje, że niczym Cię nie zdziwi… a tu ze środka wyskakuje kolejna tajemnica. Gonisz za nią bez tchu przez blisko 600 stron. Odpuszczasz sobie kolację, skracasz sen, odwołujesz randkę… czego nie zrobisz, żeby tylko doczytać do końca? Wyjątkowa uczta dla zmysłów, spa dla duszy, orientalna przygoda, romans z historią, taniec w rytmie rewolucji… Cztery kobiety chcą zabić mężczyznę, który w okrutny sposób złamał serce jednej z nich. Turecka dziennikarka przeżywająca kryzys twórczy, tunezyjska aktywistka polityczna zafascynowana…

Read More

Falafel. Arabskie kuleczki wegetariańskie

Falafel (Fot. Kim / Flickr)

Falafel to znane przede wszystkim w Egipcie smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy bądź bobu z sezamem. Jest to bardzo popularna wegetariańska potrawa w krajach arabskich. Często podawany w barach typu fast food jako wegetariańska alternatywa kebabu w picie. Pulpeciki przyrządza się bardzo łatwo, ale trzeba pamiętać żeby już dzień wcześniej namoczyć ciecierzycę (na ok 12 godzin). Przygotuj sobie następujące składniki: 400 g ciecierzycy, cebulę, natkę pietruszki, 2 ząbki czosnku, łyżeczkę nasion kminku, łyżeczka kolendry, olej do smażenia, pieprz i sól do smaku Nazajutrz odcedzamy wodę z ciecierzycy, dodajemy…

Read More

Egipska kąpiel w mleku i miodzie. Tajemnica urody Kleopatry…

Kąpiel w mleku (Fot. Vianne Bellic / Flickr)

Znana z Egiptu kąpiel w mleku – najlepiej kozim, ewentualnie krowim… ale zawsze pełnotłustym – ma właściwości złuszczające i odtruwające. Uroda Kleopatry jest już legendarna, a jednym z jej ulubionych rytuałów urodowych była kąpiel w mleku i miodzie. Kwas mlekowy delikatnie złuszcza, usuwa martwe komórki, a zawarte w nim witaminy A i D odżywiają i zmiękczają skórę. Mleko może zdziałać cuda w przypadku włosów, którym brakuje połysku, gdyż odżywi je i nada im blask. Mleko dobrze działa zarówno od zewnątrz jak i od wewnątrz. Kąpiele z mlekiem są najlepsze latem, kiedy…

Read More

Romans czy rodzina? Małżeństwo urfi a wyobrażenia o nim zachodnich turystek w Egipcie

Kadr z filmu "Darling aj low ju"

Małżeństwo nieoficjalne (ar. zawadż urfi) jest innowacją stosowaną przede wszystkim w Egipcie. Wobec wysokiego kosztu zawarcia związku małżeńskiego, urfi pełni funkcję instrumentalną – legitymizując związek religijnie – a zarazem jest krokiem do zawarcia prawdziwego (oficjalnego) związku małżeńskiego. Instytucja urfi została zaadaptowana w ciągu ostatnich kilkunastu lat w kontaktach między turystkami a lokalnymi mężczyznami, w ramach tzw. turystyki erotycznej czy romansu. Artykuł analizuje sposoby rozumienia i postrzegania małżeństwa urfi przez zachodnie turystki. Materiałem źródłowym są wypowiedzi kobiet na forach internetowych, poświęconych turystycznym kontaktom intymnym pomiędzy Europejkami a Arabami. Wyszczególniono kilka rodzajów…

Read More

Sprawdź, czy twoje habibi to beznesser? PrzeTESTuj Waszą miłość

Bezness, oszuści wizowi, oszuści finansowi (Fot. Marta El Marakchi © All rights reserved)

W Maroku, Egipcie czy Tunezji – jak wszędzie na świecie – są źli i dobrzy ludzie. Są mężczyźni, z którymi można iść przez życie i tacy, którzy raz uczepiwszy się Twojego portfela nie zechcą łatwo go wypuścić z rąk. Tylko jak ich od siebie odróżnić, skoro jedni i drudzy równie pięknie mówią o miłości i głęboko patrzą w oczy? Wbrew pozorom to nie takie trudne.… Zrób sobie nasz test i sprawdź, jak wiele wskazuje na to, że to nie miłość, tylko bezwzględny bezness! Odpowiedź na 20 krótkich pytań pomoże Ci…

Read More